a espiguinha

terça-feira, dezembro 3

Licor de maça

A mais recente aventura na cozinha para o Natal.

Só invento.


Neste momento está em preparação.

Ingredientes:
- 500 ml de aguardente
- 5 maças partidas em 4 limpas
- 1 chávena de açúcar (usei amarelo)
- coloquei um pouco de água
- 8 paus de canela.


E agora está tudo num frasco de vidro desde sábado (dia 30 Novembro). Li várias receitas e adaptei. Quando ao tempo que dizem que tem que estar assim varia ente os 8 dias e um mês. Vou agitando todos os dias. Depois é filtrar e colocar numa licoreira. Já está preparada. Mesmo depois de estar na licoreira deve repousar uns dias. Vamos aguardar, mas tem que estar pronta para o Natal. Vou pôr todos a cantar :)
Parti apenas em 4


Suposto produto final
* imagens retiradas da web

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